根据商务部最新监测数据显示，上周全国食用农产品市场和生产资料市场价格总体呈现小幅回落态势。其中，粮食价格运行平稳，为市场供应提供了有力保障。

在食用农产品方面，蔬菜、水果等鲜活农产品价格受季节性供应增加影响出现小幅下降。肉类、禽蛋等产品价格也呈现稳中有降的趋势，反映出市场供需关系的持续改善。粮食作为基础农产品，价格总体保持稳定，小麦、大米等主要粮食品种市场供应充足，未出现大幅波动。

生产资料市场方面，化肥、农药等农业生产资料价格略有回落，这有助于降低农业生产成本，为粮食生产创造有利条件。同时，能源、原材料等工业生产资料价格也呈现小幅下行，对整体物价水平形成了一定支撑。

专家分析指出，当前食用农产品和生产资料价格的适度回落，一方面得益于供给侧结构性改革的持续推进，另一方面也反映出市场调节机制的有效运行。特别是粮食价格的稳定，对保障国家粮食安全、维护宏观经济稳定具有重要意义。

商务部表示，将继续加强市场监测预警，做好重要商品保供稳价工作，确保市场供应充足、价格总体平稳，为经济社会持续健康发展创造良好环境。